Sastojci:
Palačinke:
- 5 kašika putera
- 5 jaja
- 1 kašika šećera
- 5 kašika mleka
- 5 kašika brašna
- šećer
- čokolada
Pripremanje:
Dobro umešati puter, žumanca, šećer, mleko i dadati brašno.
Opet sve umutiti i dodati sneg od belanaca. Pržiti kao i klasične palačinke, ali ne prevrtati ih u tavi.
Redati na veći plitki tanjir, a manje pečenu stranu okrenuti nagore.
Svaku palačinku posuti sa malo šećera i struganom čokoladom.
Slagati kao tortu. Zadnju palačinku isto posuti struganom čokoladom, ali malo obilnije.
Seći na kriške i služiti toplo.