Pljeskavice od povrća

Sastojci

• 3 čena belog luka, usitnjena
• 1 rendana šargarepa
• rendanog korena peršuna
• 1 rendana tikvica
• veza peršuna
• lišća celera
• 5 kašika ovsenih pahuljica ravnih
• 4 kašike kuvanog integralnog pirinča
• 50g sirovog, oljuštenog suncokreta
• 2gl crnog luka, sitno seckane
• kašičice suvog ruzmarina
• 1 kašičica suvog origana
• 2 kašike hladno ceđenog ulja
• morska so i biber 

Priprema

Izdinstajte crni i beli luk na vodi i ulju, pa dodajte seckano bilje i začine i ostavite na blagoj vatri još 5 minuta.

Sklonite sa vatre i dodajte povrće, pirinač i ovsene pahuljice, koje ste prethodno poparili u 5 kašika vrele vode. Dodajte suncokretove semenke i dobro izmešajte. Od smese oblikujte pljeskavice i poređajte ih u pleh. Pecite ih oko 50 minuta na 160C.

Posjetite i naš blog PRIRODNI LIJEKOVI, te ostavite Vaše sugestije i pohvale u komentaru ispod. Hvala!