POTREBNO JE
glavica brokolija, šargarepa, koren peršuna, pola korena celera, krompir, maslinovo ulje, žumance, 200 ml pavlake za kuvanje, so, biber
PRIPREMA
Brokoli odvojte na cvetiće, a ostalo povrće iseckajte, pa ga propržite na maslinovom ulju. Nalijte vodom, začinite, pa kuvajte dok se povrće ne skuva. Umutite žumance i pomešajte ga sa pavlakom. Čorbu sklonite sa šporeta, dodajte pavlaku i sve dobro izblendirajte.
Izvor : zena.blic.rs
