POTREBNO JE
4 jajeta, šoljica preprženog povrća (krompir, tikvice, paprika, peršun...), 2 kašike rendanog permezana, 1/4 šoljice iseckanog, usitnjenog bosiljka, so, biber
PRIPREMA
Prepržite povrće (najbolje na roštilju, ali i tiganj može dobro da posluži), poređajte ga u tepsiju, posolite i pobiberite pa prelijte umućenim jajima. Stavite da se zapeče. Po zapečenom povrću i jajima pospite rendani sir i bosiljak, ostavite u rerni narednih 4-5 minuta. Uz fritatu servirajte zelenu salatu.
izvor : zena.blic.rs
