POTREBNO JE:
200 g slanine, 2 glavice crvenog luka, 4 kašike iseckanih oraha, 6 čena belog luka, malo bibera, maslinovo ulje, 4 komada pilećih prsa, so, biber.
PRIPREMA:
Na malo maslinovog ulja propržite crveni luk dok ne omekša, dodajte beli luk, slaninu i biber, pa sve pržite dok slanina ne postane hrskava. Nakon toga dodajte malo maslinovog ulja i orahe, pa sve dinstajte još oko dva minuta. Pileća prsa razrežite tako da dobijete tanje šnicle, prekrijte ih plastičnom folijom i istucite da dobijete komade jednake debljine, pa ih istrljajte solju i biberom. Na sredinu svake šnicle stavite nadev, pa lagano urolajte. Pecite na zagrejanom tiganju sa svih strana. Poslužite uz prilog po izboru.
Izvor : zena.blic.rs
