Jednostavni kakao Bounty kolač

Sastojci:

Za koru:

• 3 jaja
• 150 gr. šećera
• 150 gr. brašna
• 3 kašike kakao
• 1 dcl ulja
• 4 kašike mleka
• pola kašikice praška za pecivo
• 1 vanilin šećer
• 4 dcl. mleka za prelivanje

Za fil:

• 2 dcl. slatke pavlake
• 3 kašike šećera
• 400 gr. kisele punomasne pavlake
• 8 kašika šećera u prahu
• 8 kašika kokosa, po želji dodati još

Za glazuru:

• 150 gr. mlečne čokolade
• 4 kašike ulja

Priprema:

Penasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati ostale sastojke, izmešati i sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.  Dimenzije tepsije 20x30cm.

Toplo preliti sa mlekom i ostaviti da se ohladi.

Za fil, umutiti slatku pavlaku i šećer kao šlag. Pavlaku i šećer u prahu ručno izmešati, dodati kokos i šlag od slatke pavlake, sve još jednom ručno izmešati i rasporediti preko hladne kore.  Istopiti čokoladu i ulje i kada se prohladi sipati preko fila. 

Ovaj kolač je blago kiselkast, osvežavajući, nije preterano sladak... Za ljubitelje kokosa i čokolade

Izvor: http://www.maminajela.com/2012/09/jednostavni-kakao-bounty-kolac.html

Posjetite i naš blog PRIRODNI LIJEKOVI, te ostavite Vaše sugestije i pohvale u komentaru ispod. Hvala!