Sastojci:
- pola šoljice graška
- 4 kašike vode
- malo soli
- 2 kašike maslaca
- pola šoljice celera narezanog na kocke
- 1 veliki krompir narezan na kocke
- 1 luk narezan na kriške
- 3 kašike naseckanog peršuna
- 1 kašika brašna
Priprema:
Grašak se skuha u slanoj vodi dok ne postane mekan. Zatim se pasira i vrati u vodu.
Posebno se istopi maslac, doda se celer, krompir, luk i peršun, pa sve se prži dok povrće ne postane mekano.
Tome se doda brašno, a onda se sve zajedno nalije u pasiranu graškovu supu i petnaest minuta se kuha na blagoj vatri.
